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Merry Christmas!☆2013♪

 
Merry Christmas!!
 
快晴の気持ちのいい日になりました!
サンタさんも、目印に困らず目的地に着くことが
出来たでしょうね^^
好天の中のフライトは、トナカイさんにも安心でしたね。
今朝は、どれだけのお友達が素敵なプレゼントをもらったかなあ~?
 
さて、このワタクシ、
クリスマス当日の25日にのんびりしているなんて、
何十年ぶりででしょう!!?
それもそのはず、実は我が家のクリスマスは
すでに終わってしまいました^^;
まあ、でもこんな年があってもいいのかな?
と思っています。
 
日付は違っても、恒例の七面鳥!
今年はまたいつもと違ったレシピで焼いてみたら、
とっても上手くいったように思います!
今年の七面鳥も、北海道の滝上(たきのうえ)七面鳥生産組合から、
4.3キロの生のものを冷蔵で送ってもらいました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
栗のスタッフィングを詰めて塩コショウをし、
バターを塗ってベーコンを並べます。
(ちょっとCookPadっぽいね)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
オーブンで約4時間
出来上がりです!
今年はこんがり美味しそうにできました^^
 
 
 
 
 
 
 
 
やっぱり、ターキーを食べないとクリスマスって感じがしません。
今年は、違うレシピでグレービー用のターキーからの肉汁が
とてもきれいに取ることができて、
いつもに増して、おいしいグレービーソースができました。
来年こそは、ヨークシャープディングに挑戦しようと思います!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今年は、ズッキーニをうっかり忘れちゃったんですよね。
あ~間抜けだ。
でも、それでも美味しかった!
我ながら上出来だったと思います←自画自賛^^;
 
ターキー・ローストポテト・マッシュルーム・芽キャベツ・ベビーキャロット
ミニソーセージ・カリカリベーコン・スタッフィング・紫キャベツのコールスロー
プラス グレービーソース
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
宴の後
今年は短いパーティでお酒を飲む人も少なかったので、
こんな感じで終わりました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
家族揃ってお友達と一緒に楽しい時間を過ごすことができて、
本当に満足しています^^
 
クリスマスが終わると、本当に年の瀬という感じになりますね。
何かと気ぜわしくなりますが、風邪などひかないように、
年末お過ごしくださいませ♪
 
 
 
 
 

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