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再会♪ ←ずっと気づかず再開になってた~間抜けです(><)

先日の日曜日、ロンドン時代のお友達と、
都内のブリティッシュパブでサンデーランチをご一緒しました。
 
ローストビーフ + ホースラディッシュ
ローストラム + ミントソース
ローストポーク + アップルソース
グレイビーソース
ローストポテト
マッシュトポテト
芽キャベツ
ミックスベジタブル
で、圧巻が手前右のヨークシャープディング!
夫の大好物ですが、私は作ったことはありません。
作るのけっこう難しいのです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
画面にはありませんが、お供にはイギリスのエール、
ロンドン・プライドです♪
昼間っから、ビールを飲むのはまあ伝統ですからね♪
 
Yさんご夫妻は、ロンドン時代に住んでいた家のお隣に、
たまたま引っ越されて来た駐在員ご夫妻です。
とても楽しい気持ちのいい方たちで、同年代だったこともあり、
けっこうお付き合いがありました。
 
その後、私たちは札幌へ、ご夫妻はご家族も増えて欧州滞在が続き、
帰国された後は、なかなかお会いする機会はありませんでした。
今年のお年賀状で、今年こそはお会いしましょう!ということになり、
とうとう先日、約26年ぶりにお目にかかることができました!
お隣にいたときに生まれた長男君は、もうとっくに立派な社会人になられ、
お互いの子どもたちもすっかり成長しました!
 
話しはいつまでも尽きず、
とっても楽しく懐かしいサンデーアフタヌーンを過ごすことができました。
また、お会いしましょうね^^
 
 
 
 
 

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